Как бросить курить и не поправиться._1

Поздравляем! Вы бросили курить! Теперь кожа у вас будет сияющей, зубы белоснежными, а энергии хватит на троих. К сожалению, оборотная сторона медали тоже всем известна — не исключено, что в качестве дополнительного «бонуса» вы приобретете пару-тройку лишних килограммов. По статистике, в первые два года после отказа от курения женщины в среднем набирают 3,8 кг (у мужчин эта цифра ниже —2,8 кг). При этом некоторые бывшие курильщицы потяжелеют на 13 кг (10% от общего количества), а некоторые — меньше чем на 3 кг (50%). Обычно люди начинают полнеть спустя два месяца после избавления от пагубной привычки.

Кто в группе риска?

Женщины до пятидесяти лет. п они еще более предрасположены к набору веса, если были стройными до того, как начали курить, и выкуривали в день более 25 сигарет.

Почему мы толстеем, когда бросаем курить?

Пачка сигарет сжигает 200 калорий в день, то есть:

- кусок торта/пирожное

- или стакан кока-колы

- или горсть конфет

- или ¾ плитки шоколада

- или полбатончика «Марса»

- или 200 г макарон/риса

- или 5 кусочков колбасы

Никотин — коварный враг, наступающий по всем фронтам. Во-первых, он увеличивает расход энергии: одна пачка сигарет в день сжигает 200 калорий. Во-вторых, курение снижает чувство голода. Курильщицу не так мучает ощущение пустого желудка перед едой. Диетологи говорят, что курение изменяет инстинктивную потребность в еде. Другими словами, курильщики предпочитают блюда с более выраженным вкусом, налегают на жирное, сокращая потребление сладкого. п, наконец, курение — сильный допинг. Стимулируя выработку нейрогормона серотонина, никотин дает всплеск энергии, о котором потом так долго с сожалением вспоминают бывшие курильщики. В общем, если вы бросаете курить, не меняя режима питания, дополнительные килограммы вам почти гарантированы.

Какие задачи ставить перед собой?

Ввести жесткую диету в первый же день отказа от сигареты — сущее безумие, утверждают диетологи. Объединение двух трудных задач неминуемо ведет к поражению. Если же вы просто измените некоторые из своих пищевых привычек, победить будет легче. Начните новую жизнь сразу после отказа от курения, чтобы не дать завязаться ненужному жирку.

Как долго нужно придерживаться особого образа жизни?

Два года. Ровно столько сохраняется риск набрать вес. Но не стоит думать, что все это время вам придется страдать. Воспринимайте переход к здоровому образу жизни как возрождение. Спустя несколько недель у вас появится привычка правильно питаться. А пока действуйте поэтапно, так проще.

Как нужно правильно питаться, когда бросаешь курить

Экс-курильщиков нельзя слишком ограничивать в еде. Пища должна быть, безусловно, легкой, но разнообразной, приносящей удовольствие, но и утоляющей чувство голода. Это необходимо для того, чтобы избежать искушения что-нибудь перехватить в перерыве между едой. (см. «20 принципов здорового питания»).

То, что вы едите, надо смаковать, есть медленно, а не кое-как, на бегу. Умейте себя вовремя остановить.

Особые помошники

* Носите в сумке подсластители или леденцы без сахара, Sula или Verbena, содержащие витамины С, B6, B12 и успокаивающие растительные экстракты.

* Минеральная